CIUDAD VALLES, SLP – La próxima zafra arrancará oficialmente el 11 de diciembre, tras las quemas programadas del 5 al 7 y las pruebas de molienda del 9 y 10.
Aunque se proyectan hasta 990 mil toneladas, los productores admiten que la cifra podría caer, pues aún no se conoce el dato del higo, afectado por inundaciones recientes.
Las organizaciones cañeras movilizarán cerca de 800 cortadores y maquinaria para cumplir con el inicio de la temporada, mientras que créditos del ingenio y financieras ya reactivan la economía local con la reparación de camiones y equipo.
